Elementi Prato
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VORSPEISE
- TACO PULLED (1 Pz)MolkereiGlutenBaumnussEi
+3
Soja, Senf und SellerieSalat, hausgemachtes Pulled Chicken (in San Marzano verkochtes und ausgefranstes Huhn)6,50ย โฌ - POLPETTINE DI CARNE (5 pz)MolkereiEiGlutenSenf
+3
Sellerie, Soja und SulfitterMacelleria Carlesi' Scottona-Fleischbรคllchen mit Tzatziki-Sauce9,00ย โฌ - CROCHร PROVOLA & PEPE (3 Stรผck)GlutenSojaEiMolkerei
+3
Senf, Lupine und BaumnussKartoffeln, gerรคucherter Provola-Kรคse, Grana Padano-Kรคse, Butter, Pfeffer, hausgemachte MayoVegetarisch
6,00ย โฌ - MOZZARELLA IN CARROZZA TRADIZIONALE (1 pz)MolkereiGlutenSojaLupine
+3
Ei, Senf und BaumnussFiordilatte, Grana Padano Fondue, Pfeffer, knusprige KartoffelbrรถselVegetarisch
4,00ย โฌ - MOZZARELLA, SARDELLEN UND BASILIKUMGlutenMolkereiEiSoja
+2
Senf und FischFiordilatte, Sardellen aus Cetara, Sardellenpastenemulsion, Basilikum, Oregano, knusprige Kartoffelbrรถsel5,00ย โฌ
PIZZE
Mรถglichkeit von delaktiertem Mozzarella auf Anfrage (+ 1,50 โฌ)
- MARGHERITAGlutenMolkereiSojaSenfSan Marzano g.U. "F.lli D'Acunzi", Fior di latte, Basilikum, รl "Pruneti" EVO ๐น๐๐ข๐๐๐ง๐๐๐ ๐๐ข๐ก๐ฆ๐๐๐๐๐๐ง๐ข - SAKURA TONIC (Linkshรคndige Sakura, Tonica)
Vegetarisch
8,00ย โฌ - MARGHERITA PDOMolkereiGlutenSojaSenfSan Marzano DOP โF.lli D'Acunziโ, Bufala Campana DOP (in Kรผrze erhรคltlich), Basilikum, EVO-รl โPrunetiโ ๐น ๐๐ข๐๐๐ง๐๐๐ ๐๐ข๐ก๐ฆ๐๐๐๐๐๐ง๐ข - WHALE (Bulleit Bourbon Whiskey, Mancino trocken, laktofermentierte grรผne Tomaten, Pflaumen in Reisessig)
Vegetarisch
12,00ย โฌ - NAPOLIMolkereiGlutenSojaSenf
+1
FischSan Marzano DOP "F.lli D'Acunzi", fior di latte, Sardellen aus Cetara, Kapern, Oregano, "Pruneti" EVO รl ๐น๐๐ข๐๐๐ง๐๐๐ ๐๐ข๐ก๐ฆ๐๐๐๐๐๐ง๐ข - CAMPARI SHAKERATO (Campari bitter, Gin)11,00ย โฌ - SPILINGAMildGlutenSenfSoja
+1
MolkereiSan Marzano Giallo DOP โItaliana Veraโ, Fior di Latte, gerรคucherter Provola, โNduja di Spilinga, EVO-รl โPrunetiโ ๐น ๐๐ข๐๐๐ง๐๐๐ ๐๐ข๐ก๐ฆ๐๐๐๐๐๐ง๐ข โ ELUSIVE (Mastika, Mancino Dry mit Passionsfrucht, Cachaca und Tzatziki, Limette)13,00ย โฌ - WURST & FRIARIELLIGlutenSojaMolkereiSenfFior di latte, Messerwurst 'Macelleria Roberto' Friarielli gebraten mit Knoblauch und Chili, EVO-รl "Pruneti" ๐น๐๐ข๐๐๐ง๐๐๐ ๐๐ข๐ก๐ฆ๐๐๐๐๐๐ง๐ข - ARTIK RAPTOR (Aquavit, Campari, Porto Ruby, Skyr, Co2)12,00ย โฌ
- COME A CASAMolkereiGlutenSojaBaumnuss
+1
SenfGebratene San Marzano-Creme, Bรผffelmousse Campana DOP, hausgemachtes Pesto alla genovese, Basilikum, Pruneti' EVO-รl ๐น ๐๐ข๐๐๐ง๐๐๐ ๐๐ข๐ก๐ฆ๐๐๐๐๐๐ง๐ข - BASIL GIMLET (Gin, frischer Basilikum-Sirup) *keine Alkoholoption*Beliebt
Vegetarisch
14,00ย โฌ - QUATTRO PER QUATTROMildMolkereiGlutenSenf
+1
SojaFior di latte, gekochter Bufala Campana g.U., Pecorino Toscano, Gorgonzola g.U. Fondue, Parmigiano-Waffeln, 4-Pfeffer-Mischung Auswahl Elementi, Pruneti' EVO รl ๐น ๐๐ข๐๐๐ง๐๐๐ ๐๐ข๐ก๐ฆ๐๐๐๐๐๐ง๐ข - DAIQUIRI (weiรer Rum, Limettensaft, Zuckersirup)Vegetarisch
14,00ย โฌ - SOLLEONEMittelSulfitterSojaGluten
+2
Molkerei und SenfSan Marzano g.U. 'F.lli D'Acunzi' mit Nduja, pikanter Spianata, Burrata, Jalapeรฑo-Sauce, Chili-Kompott, Pruneti' EVO-รl ๐น๐๐ข๐๐๐ง๐๐๐ ๐๐ข๐ก๐ฆ๐๐๐๐๐๐ง๐ข - SAHARA STORK (Mezcal Picaflor, Tequila, Rinomato, Bruno, Banane Koji)14,00ย โฌ - FUTURO DI CAPRICCIOSAMolkereiGlutenSojaSenf
+1
SulfitterRosmarin-Kartoffelflocken, Fior di Latte, Parmaschinken DOP Riserva, gegrillte Artischocken, Taggiasca-Olivenpulver, โPrunetiโ EVO-รl ๐น ๐๐ข๐๐๐ง๐๐๐ ๐๐ข๐ก๐ฆ๐๐๐๐๐๐ง๐ข - NINJA TURTLE (Wodka, eingelegte Ananas, Jalapeรฑo-Destillat)16,50ย โฌ - CONVIVIOGlutenMolkereiSenfSoja
+1
SulfitterSan Marzano DOP F.lli D'Acunziโ, Fior di Latte, rote Piennolo del Vesuvio DOP-Kirschtomaten, Tarallo Pugliese, Bรผffelmozzarella aus Kampanien DOP-Mousse, Parmaschinken DOP Riserva, โPrunetiโ EVO-รl ๐น๐๐ข๐๐๐ง๐๐๐ ๐๐ข๐ก๐ฆ๐๐๐๐๐๐ง๐ข - BASIL GIMLET (Gin, frischer Basilikumsirup) *alkoholfreie Option*Beliebt
16,00ย โฌ - VIVALDIMolkereiGlutenSojaSenf
+1
SulfitterSan Marzano DOP "F.lli D'Acunzi', fior di latte, langsam gekochter Schinken, getrรผffelte Steinpilze, Artischockenscheiben mit Stiel, Taggiasche Olivenpulver Basilikum, รl "Pruneti" EVO ๐น๐๐ข๐๐๐ง๐๐๐ ๐๐ข๐ก๐ฆ๐๐๐๐๐๐ง๐ข - BRUNO TONIC (Essiglikรถr, Tonic)15,00ย โฌ - GRETA NELL'ORTOGlutenSojaSenfGebratene San Marzano-Creme, gerรถstete Paprikafilets, Zucchini alla Scapece, vegane Auberginenmayo, Cruschi-Paprika, Basilikum Pruneti' EVO-รl ๐น ๐๐ข๐๐๐ง๐๐๐ ๐๐ข๐ก๐ฆ๐๐๐๐๐๐ง๐ข - AURORA OPAL DANCER (Kokosnuss-Whisky, Sakura Linkshรคnder, Oolong-Tee)
Beliebt
Vegan
Vegetarisch
14,00ย โฌ - CENEREMolkereiGlutenSojaSenfGebrannte Auberginencreme, getrรผffelte Steinpilze, Basilikum-Crumble, Auberginenasche, Grana Padano-Kรคse, Minze-Limetten-Gel, Basilikum Pruneti' EVO รl ๐น ๐๐ข๐๐๐ง๐๐๐ ๐๐ข๐ก๐ฆ๐๐๐๐๐๐ง๐ข - ARTIK RAPTOR (Aquavit, Campari, Porto Ruby, Skyr, Co2)14,00ย โฌ
- MOEBIUSGlutenMolkereiSojaSenf
+2
Sesam und SulfitterFior di latte, Messerwurst 'Macelleria Carlesi', Fondue Gorgonzola g.U., knuspriger Lauch mariniert in Zitrone und Curry, Johannisbeerstrauch รl 'Pruneti' EVO ๐น๐๐ข๐๐๐ง๐๐๐ ๐๐ข๐ก๐ฆ๐๐๐๐๐๐ง๐ข - BRUNO TONIC (Essiglikรถr, Tonic)Neu
Beliebt
16,00ย โฌ - GEFรLLTE CALZONEMolkereiGlutenSojaSellerie
+1
SenfFior di latte-Kรคse, Weiรwurstragout, gerรคucherter Provola-Kรคse, Friarielli-Creme, in einer Hรถhle gereifter Pecorino Toscano-Kรคse (auf dem Weg nach drauรen) Olio EVO 'Pruneti'๐น ๐๐ข๐๐๐ง๐๐๐ ๐๐ข๐ก๐ฆ๐๐๐๐๐๐ง๐ข - CRAZY FISH (Gin Gin's, Miso, Marsala Dry infundiert mit grรผnen Oliven, Mascarpone, Brandy, Kenia Kaffee D16)Neu
14,50ย โฌ
COCKTAIL
- WHALEBulleit Bourbon Whisky, Mancino Dry, milchsauer vergorene grรผne Tomaten, Pflaumen in Reisessig12,00ย โฌ
- SAHARA STORKMezcal Picaflor, Tequila, Rinomato, Bruno (Essiglikรถr), Banane Koji12,00ย โฌ
- BIRDYRum, Amaro Lucano, schwarzer Minztee, gesalzene Erdnuss und Tamarindenorzata, schwarzes Kardamom-Mousse12,00ย โฌ
- CRAZY FISHGin Gin's, Miso, Marsala Dry infundiert mit grรผnen Oliven, Mascarpone, Brandy Fundador, Kenia Kaffee D1612,00ย โฌ
- ELUSIVEMolkereiMastika, Mancino Dry mit Passionsfrucht, Cachaca und Tzatziki, Limette12,00ย โฌ
- ARTIK RAPTORMolkereiAquavit, Campari, Porto Ruby, Skyr, Co212,00ย โฌ
- NINJA TURTLEWodka, Ananas in Salami, destilliert aus Jalapeรฑo12,00ย โฌ
- AURORA OPAL DANCERKokosnuss-Whisky, Mancino Sakura, Oolong-Tee, Co212,00ย โฌ
KEIN ALKOHOL
- ROTER WINGERTanqueray gin 0.0, Himbeeressig, Tonic8,00ย โฌ
- NO GIN TONICTanqueray Gin 0,0, Tonic8,00ย โฌ
- NO TOMMY'S MARGARITATanqueray gin 0.0, Agavensirup, Limettensaft8,00ย โฌ
- KEIN SIGMUND TINITanqueray Gin 0,0, Zimt, Limettensaft, klarer Apfelsaft8,00ย โฌ
- APFELSAFT KLAR (BECHER)Der Saft zeichnet sich durch seine intensive goldgelbe Farbe, sein fruchtiges Aroma und seinen ausgewogenen sรผร-sรคuerlichen Geschmack aus.4,50ย โฌ
- TOMATO-SAFTGewรผrzter Tomatensaft4,00ย โฌ
- BITBURGER DRIVE LAGER ALKOHOLFREIES BIERAlkoholfreies helles Bier, voller Geschmack 33cl 0,0 %.5,00ย โฌ
BIER
- UNFILTRIERTES LISA 0,33CL 5% (VOM FASS)Klar, frisch, leicht mit wรผrzigen Noten5,00ย โฌ
- LAUTERBACHER LAGER 0.50CL 5.1%Klar und natรผrlich, typisch bayerisch7,00ย โฌ
- LAUTERBACHER WEISS 0.50CL 5.3%Typisch naturtrรผb, wohlriechend, schmackhaft und golden Weiss7,00ย โฌ
- SCHรFER NEAME IPA 0.50CL 6.1%Kupferfarbenes IPA, seidig und fruchtig, bitter und blumig7,00ย โฌ
- SHEPHERD NEAME 1698 AMBRATA 0,50CL 6,5%Dunkel bernsteinfarben. Leichte Malz- und Gewรผrznoten in der Nase, Karamellgeschmack7,00ย โฌ
- BREWDOG WINGMAN IPA 0,33CL 4,3%Klares, frisches, leichtes und ungemein trinkbares IPA6,00ย โฌ
- LEFFE ROSSA 0.33CL 6.6%Rotbier mit einem zarten Hauch von Karamell und leichten Noten von Lakritze6,00ย โฌ
- BITBURGER DRIVE ALKOHOLFREI 0.33CL 0.0%Klar, absolut alkoholfrei, 100% voller Geschmack5,00ย โฌ
SPARKLING WINE
- CREMANT DE LOIREChapin et Landais, Cabernet Franc / Chardonnay / Chenin Blanc, Loira, Francia - 12,5ยฐ.30,00ย โฌ
- CHAMPAGNE DEBREUIL FRERESReserve, Pinot Meunier / Pinot Noir / Chardonnay, Cรดte de Bar, Francia - 12,5ยฐ70,00ย โฌ
- CHAMPAGNE BARON ALBERTL'Universelle, Pinot Meunier / Pinot Noir / Chardonnay, Marne-Tal, Frankreich - 12ยฐ.65,00ย โฌ
- CHAMPAGNE BRISSON LAHAYELe Fraternelle, Pinot Meunier / Pinot Noir / Chardonnay, Marne-Tal, Frankreich - 12,5ยฐ.65,00ย โฌ
- CHAMPAGNE O.BELIN BLAU CHICO.Belin, Pinot Meunier / Chardonnay, Champagne, Frankreich - 12,5ยฐ.65,00ย โฌ
- CHAMPAGNE TARLANT ZEROTarlant, Pinot Noir / Pinot Meunier / Chardonnay / Pinot Blanc, Champagne, Frankreich - 12,5ยฐ90,00ย โฌ
- CHAMPAGNE FLEURY BLANC DE NOIRFleury, Pinot Noir, Champagne, Frankreich - 12ยฐ.85,00ย โฌ
WEISSE & MAZERATE
- PERFORMANCEVilla Persani, Grauburgunder, Trentino Sรผdtirol, Italien - 12,5ยฐ.30,00ย โฌ
- ROTTENSTEINERRottensteiner, Chardonnay, Trentino Sรผdtirol, Italien - 13,5ยฐ.27,00ย โฌ
- TESADROMos, Chardonnay, Trentino Sรผdtirol, Italien - 12,5ยฐ.27,00ย โฌ
- VIGNETI DELLE DOLOMITIVignaiolo Fanti, Nosiola, Trentino Sรผdtirol, Italien - 12.28,00ย โฌ
ROT UND ROSEWEINE
- DIEGO CONTERNODiego Conterno, Barbera D'Alba, Piemont, Italien - 14,5ยฐ.29,00ย โฌ
- BLAUBURGUNDERPetruskellerei, Blauburgunder, Trentino Sรผdtirol, Italien - 13,5 ยฐ30,00ย โฌ
- SIMON KOMJANCSimon Komjanc, Merlot, Gorizia, Italien - 14,5ยฐ.26,00ย โฌ
- SEMPRE ROSE - ROSATOPodere Casina, Syrah, Toskanische Maremma, Italien - 13,5ยฐ26,00ย โฌ
DESSERTS
- FIOR DI MASCARPONEGlutenEiMolkereiKakaoerde, Mascarponecreme, Schokoladensplitter
Hausgemachte
6,00ย โฌ - BASKISCHE KรSEKUCHEN-ELEMENTEEiGlutenMolkereiUnsere Version des San Sebastiรกn-Kรคsekuchens mit seiner leicht "verbrannten" Oberflรคche im Kontrast zu einer weichen, cremigen Fรผllung
Beliebt
Hausgemachte
8,00ย โฌ - ZITRONENKUCHENGlutenEiSojaMolkerei
+1
BaumnussMรผrbeteigboden, Zitronencreme, italienisches BaiserHausgemachte
7,50ย โฌ
SPIRITUOSEN
- VERMOUTH DEL MUGELLO OROWermut4,00ย โฌ
- KARMINROTER MUGELLO-WERMUTWermut4,00ย โฌ
- ROTE KOCHENWermut4,00ย โฌ
- DOT & MESWermut Chinato4,00ย โฌ
- ALTE FORMELWermut4,00ย โฌ
- AMERIKANISCHE ROSA KOKOSNรSSEWermut4,00ย โฌ
- MANCINO KOPIWermut5,00ย โฌ
- MANCINO CHINATOWermut chinato5,00ย โฌ
- MANCINO SAKURAVermouth rosรจ5,00ย โฌ
- RINOMATO BIANCOAperitif5,00ย โฌ
- RHUBARBAmaro4,00ย โฌ
- CYNARAmaro4,00ย โฌ
- BRAULIOAmaro4,00ย โฌ
- JEFFERSONAmaro5,00ย โฌ
- FERNET-VERZWEIGUNGAmaro4,00ย โฌ
- MINT-BRANCHEAmaro4,00ย โฌ
- AMAROTAmaro4,00ย โฌ
- DE' MEDICIAmaro5,00ย โฌ
- AMARO LUCANOAmaro3,00ย โฌ
- LIMONCELLOZitronenlikรถr4,00ย โฌ
- WEISSER GRAPPADestillat aus Trester4,00ย โฌ
- GRAPPA-BARRIQUEDestillat aus Trester4,00ย โฌ
- VARNELLIAnis-Likรถr3,00ย โฌ
- SAMBUCAAnis-Likรถr3,00ย โฌ
- BULLEITBourbon Whiskey5,00ย โฌ
- BULLEITWhiskey Roggen6,00ย โฌ
- WILDE TรRKEIBourbon Whisky6,00ย โฌ
- JOHNNIE WALKER B. LABELWhisky Scotch6,00ย โฌ
- MARS KASEIWhiskey Blended10,00ย โฌ
- HOCHLANDPARK 10YSingle Malt Whisky8,00ย โฌ
- AFFENSCHULTERBlended Whisky7,00ย โฌ
- NAKKTES HAUSBlended Whisky7,00ย โฌ
- TALISKER 10YSingle Malt Whisky9,00ย โฌ
- TALISKER SKYESingle Malt Whisky8,00ย โฌ
- UMARELL DU.ITBaldy Aged Whisky10,00ย โฌ
- TENJAKUBlended Whisky7,00ย โฌ
- TORQUATOWhisky Barrel8,00ย โฌ
- BOCCACCIOWhisky Barrel8,00ย โฌ
- BARBANCOURT HAITIRum7,00ย โฌ
- DON PAPA BAROKORum8,00ย โฌ
- MYER'S JAMAIKARum7,00ย โฌ
- ESPOLONWeiรer Tequila5,00ย โฌ
- PLATA ALTOSWeiรer Tequila6,00ย โฌ
- CAZADORESWeiรer Tequila5,00ย โฌ
- DON JULIO SILBERWeiรer Tequila9,00ย โฌ
- DON JULIO REPOSADOTequila reposado10,00ย โฌ
- CASAMIGOSWeiรer Tequila9,00ย โฌ
- ENCANTADOMezcal9,00ย โฌ
- PICAFLORMezcal9,00ย โฌ
- VENTUROZitrus-Likรถr4,00ย โฌ
- ITALICUSBergamotte-Likรถr6,00ย โฌ
- ALCHERMESKrรคuterlikรถr3,00ย โฌ
- RATAFIA'Schwarzer Kirschlikรถr5,00ย โฌ
- FRANGELICOHaselnuss-Likรถr4,00ย โฌ
- DISARONNOMandellikรถr4,00ย โฌ
- BRUNOEssig-Likรถr4,00ย โฌ
- MIRTOBeerenlikรถr4,00ย โฌ
- ZEDERNWASSERZitronenlikรถr4,00ย โฌ
- BRIOTTET KASTANIEKastanienlikรถr4,00ย โฌ
- TAGLIATELLAGrappa-Likรถr4,00ย โฌ
- STREGAKrรคuterlikรถr4,00ย โฌ
- GENZIANAEnzian-Likรถr3,00ย โฌ
- WALNUSSWalnuss-Likรถr4,00ย โฌ
- VETZKrรคuterlikรถr4,00ย โฌ
- SHERRY CREAMGesteigerter Wein5,00ย โฌ
- SHERRY FINOGesteigerter Wein5,00ย โฌ
- PORT ROTGesteigerter Wein5,00ย โฌ
- WEISSER HAFENGesteigerter Wein5,00ย โฌ
- MADEIRAGesteigerter Wein5,00ย โฌ
- COGNACWeindestillat6,00ย โฌ
- ARMAGNACWeindestillat6,00ย โฌ
- BRANDYWeindestillat5,00ย โฌ
- CALVADOSApfelwein-Destillat6,00ย โฌ
- PISCOWeindestillat6,00ย โฌ
- CACHACAZuckerrohrdestillat6,00ย โฌ
- SAKEDestillierter Reis4,00ย โฌ
Allergien und Unvertrรคglichkeiten bei Lebensmitteln
Nachstehend finden Sie eine Liste der Allergene, die in unseren Menรผs enthalten sein kรถnnen. Diese sind, falls vorhanden, neben dem Titel des jeweiligen Gerichts angegeben.
Gluten
Soja
Ei
Molkerei
Senf
Lupine
Baumnuss
Sellerie
Fisch
Sulfitter
Sesam
