Elementi Prato

Menù

ANTIPASTI

TACO PULLED
Latticini
Glutine
Frutta a guscio
Uovo
+3
Soia, Senape e Sedano
Insalatina, Pulled chicken fatto in casa (pollo stracotto nel San Marzano e sfilacciato)
6,50 €
CROCCHÉ PROVOLA & PEPE (3 pz)
Glutine
Soia
Uovo
Latticini
+3
Senape, Lupino e Frutta a guscio
Patate, Provola affumicata, Grana Padano, burro, pepe, mayo fatta in casa
Vegetariano
6,00 €
SUPPLÌ SORRENTINA
Glutine
Latticini
Soia
Frutta a guscio
+3
Senape, Sedano e Lupino
Riso Carnaroli, fior di latte, San Marzano, Grana Padano, basilico
4,00 €
POLPETTINE FRITTE (5 pz)
Glutine
Latticini
Soia
Senape
+4
Frutta a guscio, Solfiti, Uovo e Lupino
Polpettine di scottona, salsa Tzatziki fatta in casa
8,50 €
MOZZARELLA IN CARROZZA TRADIZIONALE (1 pz)
Latticini
Glutine
Soia
Lupino
+3
Uovo, Senape e Frutta a guscio
Fiordilatte, fonduta di Grana Padano, pepe, panatura di patate croccante
Vegetariano
4,00 €
MOZZARELLA IN CARROZZA BRAVAS (1 pz)
Latticini
Glutine
Soia
Senape
+2
Uovo e Lupino
Fiordilatte, sfoglie di patate cotte al forno, pomodorini del piennolo del Vesuvio cotto, aioli classica, aioli all’aglio nero-fermentato di Voghera, panatura di riso croccante e paprika
Popolare
Vegetariano
5,00 €
MOZZARELLA IN CARROZZA ACCIUGHE & BASILICO (1 pz)
Glutine
Latticini
Uovo
Soia
+2
Senape e Pesce
Fiordilatte, acciughe di Cetara, emulsione di pasta di acciughe, basilico, origano, panatura di patate croccante
5,00 €

PIZZE

MARGHERITA
Glutine
Latticini
Soia
Senape
San Marzano DOP "F.lli D'Acunzi", Fior di latte, basilico , Olio EVO "Pruneti" 🍹𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗚𝗟𝗜𝗔𝗧𝗢 - SAKURA TONIC (Mancino Sakura, Tonica)
Vegetariano
7,50 €
MARGHERITA DOP
Latticini
Glutine
Soia
Senape
San Marzano DOP "F.lli D'Acunzi", Bufala Campana DOP (in uscita), basilico, Olio EVO "Pruneti" 🍹 𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗚𝗟𝗜𝗔𝗧𝗢 - WHALE (Whisky Bulleit Bourbon, Mancino dry, pomodori verdi lattofermentati, prugne in aceto di riso)
Vegetariano
11,00 €
NAPOLI
Latticini
Glutine
Soia
Senape
+1
Pesce
San Marzano DOP "F.lli D'Acunzi", fior di latte, alici di Cetara, capperi, origano, Olio EVO "Pruneti" 🍹𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗚𝗟𝗜𝗔𝗧𝗢 - CAMPARI SHAKERATO (Campari bitter, Gin)
10,50 €
SPILINGA
Delicato
Glutine
Senape
Soia
+1
Latticini
San Marzano giallo DOP "Italiana Vera", fior di latte, Provola affumicata ,'Nduja di Spilinga, Olio EVO "Pruneti" 🍹 𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗚𝗟𝗜𝗔𝗧𝗢 - ELUSIVE (Mastika, Mancino Dry infuso al Passion fruit, Cachaca e Tzatziki, lime)
12,00 €
SALSICCIA & FRIARIELLI
Glutine
Soia
Latticini
Senape
Fior di latte, salsiccia a punta di coltello "Macelleria Roberto" , Friarielli saltati con aglio e peperoncino, Olio EVO "Pruneti" 🍹𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗚𝗟𝗜𝗔𝗧𝗢 - ARTIK RAPTOR (Aquavit, Campari, Porto Ruby, Skyr, Co2)
11,00 €
COME A CASA
Latticini
Glutine
Soia
Frutta a guscio
+1
Senape
Crema di San Marzano arrosto, mousse di bufala Campana DOP, pesto alla genovese fatto in casa, basilico, Olio EVO "Pruneti" 🍹 𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗚𝗟𝗜𝗔𝗧𝗢 - NAKED AND FAMOUS ( Mezcal, Chartreuse, Aperol, lime)
Popolare
Vegetariano
12,50 €
QUATTRO PER QUATTRO
Delicato
Latticini
Glutine
Senape
+1
Soia
Fior di latte, Gorgonzola DOP, Pecorino Toscano, Mousse di Bufala Campana DOP, cialde di Parmigiano, Miscela di 4 pepi selezione Elementi, Olio EVO "Pruneti" 🍹 𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗚𝗟𝗜𝗔𝗧𝗢 - DAIQUIRI (Rum bianco, succo di lime, sciroppo di zucchero)
Vegetariano
14,00 €
SOLLEONE
Piccantezza
Solfiti
Soia
Glutine
+2
Latticini e Senape
San Marzano DOP "F.lli D'Acunzi" all'Nduja, spianata piccante, burrata, salsa Jalapenos, composta di peperoncini, Olio EVO "Pruneti" 🍹𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗚𝗟𝗜𝗔𝗧𝗢 - SAHARA STORK (Mezcal Picaflor, Tequila, Rinomato, Bruno, Banana Koji)
13,00 €
FUTURO DI CAPRICCIOSA
Latticini
Glutine
Soia
Senape
+1
Solfiti
Sfoglie di patate al rosmarino, Fior di latte, crudo di Parma DOP "Piazza" riserva, Carciofi alla brace, polvere di olive Taggiasche, Olio EVO "Pruneti" 🍹 𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗚𝗟𝗜𝗔𝗧𝗢 - NINJA TURTLE (Vodka, Ananas in salamoia, distillato di Jalapeño)
14,00 €
SPECK & FONTINA
Glutine
Latticini
Soia
Senape
+1
Lupino
Fior di latte, fontina, speck croccante, mousse di Mascarpone salato con pepe, mayo senza uovo alla cipolla caramellata, timo, olio EVO "Pruneti" 🍹 𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗚𝗟𝗜𝗔𝗧𝗢 - CRAZY FISH (Gin Gin's, Miso, Marsala Dry infuso alle olive verdi, Mascarpone, Brandy Fundador, Kenya Coffee D16)
13,50 €
RIPIENA - CALZONE FARCITO
Glutine
Soia
Latticini
Senape
Fior di latte, mascarpone al Timo, Pacchetelle gialle al forno, prosciutto cotto a lenta cottura, zest di limone e aglio, polvere di olive, Olio EVO "Pruneti" 🍹 𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗚𝗟𝗜𝗔𝗧𝗢 - ARTIK RAPTOR (Aquavit, Campari, Porto Ruby, Skyr, Co2)
12,00 €
CONVIVIO
Glutine
Latticini
Senape
Soia
+1
Solfiti
San Marzano DOP "F.lli D'Acunzi", fior di latte, pomodorino rosso del Piennolo del Vesuvio DOP, Tarallo Pugliese, mousse di Bufala Campana DOP, crudo di Parma DOP "Piazza" riserva, Olio EVO "Pruneti" 🍹𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗚𝗟𝗜𝗔𝗧𝗢 - BASIL GIMLET (Gin, cordiale al basilico fresco) *opzione no alcool*
Popolare
15,50 €
VIVALDI
Latticini
Glutine
Soia
Senape
+1
Solfiti
San Marzano DOP "F.lli D'Acunzi", fior di latte, prosciutto cotto a lenta cottura, funghi Porcini trifolati, spicchi di Carciofi con gambo, polvere di olive Taggiasche, basilico, Olio EVO "Pruneti"🍹𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗚𝗟𝗜𝗔𝗧𝗢 - PORTO BIANCO TONIC (Porto bianco, Tonica)
14,00 €
MASSIVE ATTACK
Latticini
Glutine
Soia
Senape
Fior di latte, Bufala Campana DOP in cottura, pomodorini Confit, crudo di Parma DOP "Piazza" riserva, glassa di aceto balsamico, basilico, olio EVO "Pruneti"🍹𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗚𝗟𝗜𝗔𝗧𝗢 - BASIL GIMLET (Gin, cordiale al basilico fresco) *opzione no alcool*
13,00 €
SWEET AND SOUR
Latticini
Soia
Senape
Glutine
Crema di fave, sfoglia di patate, fior di latte, cipolla rossa agrodolce, Pecorino Toscano stagionato in grotta, fave, olio EVO "Pruneti" 🍹 𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗚𝗟𝗜𝗔𝗧𝗢 - ARTIK RAPTOR (Aquavit, Campari, Porto Ruby, Skyr, Co2)
Vegetariano
12,00 €
INGIURIA
Glutine
Soia
Senape
Crema di piselli, radicchio al forno in agrodolce, cipolle croccante alla Paprika dolce, mayo vegana al lime e pepe, olio EVO "Pruneti" 🍹 𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗚𝗟𝗜𝗔𝗧𝗢 - BRUNO TONIC (Liquore all'aceto, tonica)
Vegetariano
Vegano
12,00 €

COCKTAIL

WHALE
Whisky Bulleit Bourbon, Mancino dry, pomodori verdi lattofermentati, prugne in aceto di riso
12,00 €
SAHARA STORK
Mezcal Picaflor, Tequila, Rinomato, Bruno (Liquore all'aceto), Banana Koji
12,00 €
BIRDY
Rum, Amaro Lucano, Tea nero alla menta, orzata di arachidi salati e tamarindo, spuma di Cardamomo nero
12,00 €
CRAZY FISH
Gin Gin's, Miso, Marsala Dry infuso alle olive verdi, Mascarpone, Brandy Fundador, Kenya Coffee D16
12,00 €
ELUSIVE
Mastika, Mancino Dry infuso al Passion fruit, Cachaca e Tzatziki, lime
12,00 €
ARTIK RAPTOR
Aquavit, Campari, Porto Ruby, Skyr, Co2
12,00 €
NINJA TURTLE
Vodka, Ananas in salamoia, distillato di Jalapeño
12,00 €
AURORA OPAL DANCER
Blended Whisky, Mancino Sakura, cocco, Tea Oolong, Co2
12,00 €

NO ALCOOL

RED VINEGAR
Tanqueray gin 0.0, aceto di lamponi, tonica
8,00 €
NO GIN TONIC
Tanqueray gin 0.0, tonica
8,00 €
NO TOMMY'S MARGARITA
Tanqueray gin 0.0, sciroppo d'agave, succo di lime
8,00 €
NO SIGMUND TINI
Tanqueray gin 0.0, cannella, succo di lime, succo di mela limpida
8,00 €
SUCCO DI MELA LIMPIDA (CALICE)
Succo che si caratterizza per il suo colore giallo dorato intenso, il profumo fruttato e il gusto equilibrato agrodolce
4,50 €
SUCCO DI POMODORO
Succo di pomodoro condito
4,00 €
BIRRA BITBURGER DRIVE LAGER ANALCOLICA
Birra chiara analcolica, gusto pieno 33cl 0.0 %
5,00 €

BIRRE

LISA NON FILTRATA 0,33CL 5% (SPINA)
Chiara, fresca, leggera con note speziate
5,00 €
LAUTERBACHER LAGER 0,50CL 5,1%
Chiara e naturale, tipica Bavarese
7,00 €
LAUTERBACHER WEISS 0,50CL 5,3%
Tipica Weiss naturalmente torbida, profumata, gustosa e dorata
7,00 €
SHEPHERD NEAME IPA 0,50CL 6,1%
IPA ramata, setosa e fruttata, amara e floreale
7,00 €
SHEPHERD NEAME 1698 AMBRATA 0,50CL 6,5%
Ambrata scura. Leggere note di malto e speziato al naso, gusto di caramello
7,00 €
BREWDOG WINGMAN IPA 0,33CL 4,3%
IPA chiara, fresca, leggera ed incredibilmente beverina
6,00 €
LEFFE ROSSA 0,33CL 6,6%
Birra rossa con un delicato sentore di caramello e lievi note di liquirizia
6,00 €
BITBURGER DRIVE ANALCOLICA 0,33CL 0,0%
Chiara, assolutamente analcolica, 100% gusto pieno
5,00 €

DOLCI

FIOR DI MASCARPONE
Glutine
Uovo
Latticini
Terra di cacao, crema di mascarpone, scaglie di cioccolato
Fatto in casa
6,00 €
ELEMENTI BASQUE CHEESECAKE
Uovo
Glutine
Latticini
La nostra versione del Cheesecake di San Sebastiàn, con la superficie leggermente "bruciata" che contrasta con un ripieno morbido e cremoso
Popolare
Fatto in casa
8,00 €
LEMON TART
Glutine
Uovo
Soia
Latticini
+1
Frutta a guscio
Base frolla, crema al limone, meringa Italiana
Fatto in casa
7,50 €
CHOCO TART
Uovo
Frutta a guscio
Soia
Glutine
+2
Latticini e Senape
Base frolla, ganache al cioccolato fondente al 50%, mousse al cioccolato
Fatto in casa
8,00 €

DISTILLATI

VERMOUTH DEL MUGELLO ORO
Vermouth
4,00 €
VERMOUTH DEL MUGELLO CREMISI
Vermouth
4,00 €
COCCHI ROSSO
Vermouth
4,00 €
PUNT & MES
Vermouth chinato
4,00 €
ANTICA FORMULA
Vermouth
4,00 €
AMERICANO COCCHI ROSA
Vermouth
4,00 €
MANCINO KOPI
Vermouth
5,00 €
MANCINO CHINATO
Vermouth chinato
5,00 €
MANCINO SAKURA
Vermouth rosato
5,00 €
RINOMATO BIANCO
Aperitivo
5,00 €
RABARBARO
Amaro
4,00 €
CYNAR
Amaro
4,00 €
BRAULIO
Amaro
4,00 €
JEFFERSON
Amaro
5,00 €
FERNET BRANCA
Amaro
4,00 €
BRANCA MENTA
Amaro
4,00 €
AMAROT
Amaro
4,00 €
DE' MEDICI
Amaro
5,00 €
AMARO LUCANO
Amaro
3,00 €
LIMONCELLO
Liquore al limone
4,00 €
GRAPPA BIANCA
Distillato di vinacce
4,00 €
GRAPPA BARRIQUE
Distillato di vinacce
4,00 €
VARNELLI
Liquore all'anice
3,00 €
SAMBUCA
Liquore all'anice
3,00 €
BULLEIT
Whiskey Bourbon
5,00 €
BULLEIT
Whiskey Rye
6,00 €
WILD TURKEY
Whisky Bourbon
6,00 €
JOHNNIE WALKER B. LABEL
Whisky Scotch
6,00 €
MARS KASEI
Whiskey Blended
10,00 €
HIGHLAND PARK 10Y
Whisky Single Malt
8,00 €
MONKEY SHOULDER
Whisky Blended
7,00 €
NAKED GROUSE
Whisky Blended
7,00 €
TALISKER 10Y
Whisky Single Malt
9,00 €
TALISKER SKYE
Whisky Single Malt
8,00 €
UMARELL DU.IT
Whisky Baldy Aged
10,00 €
TENJAKU
Whisky Blended
7,00 €
TORQUATO
Whisky Barrel
8,00 €
BOCCACCIO
Whisky Barrel
8,00 €
BARBANCOURT HAITI
Rum
7,00 €
DON PAPA BAROKO
Rum
8,00 €
MYER'S JAMAICA
Rum
7,00 €
ESPOLON
Tequila bianco
5,00 €
PLATA ALTOS
Tequila bianco
6,00 €
CAZADORES
Tequila bianco
5,00 €
DON JULIO SILVER
Tequila bianco
9,00 €
DON JULIO REPOSADO
Tequila reposado
10,00 €
CASAMIGOS
Tequila bianco
9,00 €
ENCANTADO
Mezcal
9,00 €
PICAFLOR
Mezcal
9,00 €
VENTURO
Liquore agli agrumi
4,00 €
ITALICUS
Liquore al bergamotto
6,00 €
ALCHERMES
Liquore alle erbe
3,00 €
RATAFIA'
Liquore all'amarena
5,00 €
FRANGELICO
Liquore alle nocciole
4,00 €
DISARONNO
Liquore alle mandorle
4,00 €
BRUNO
Liquore all'aceto
4,00 €
MIRTO
Liquore alle bacche
4,00 €
ACQUA DI CEDRO
Liquore al cedro
4,00 €
BRIOTTET CASTAGNA
Liquore alle castagne
4,00 €
TAGLIATELLA
Liquore alla grappa
4,00 €
STREGA
Liquore alle erbe
4,00 €
GENZIANA
Liquore alla Genziana
3,00 €
NOCINO
Liquore alle noci
4,00 €
VETZ
Liquore alle erbe
4,00 €
SHERRY CREAM
Vino liquoroso
5,00 €
SHERRY FINO
Vino liquoroso
5,00 €
PORTO ROSSO
Vino liquoroso
5,00 €
PORTO BIANCO
Vino liquoroso
5,00 €
MADEIRA
Vino liquoroso
5,00 €
COGNAC
Distillato di vino
6,00 €
ARMAGNAC
Distillato di vino
6,00 €
BRANDY
Distillato di vino
5,00 €
CALVADOS
Distillato di sidro di mele
6,00 €
PISCO
Distillato di vino
6,00 €
CACHACA
Distillato di canna da zucchero
6,00 €
SAKE’
Distillato di riso
4,00 €

Allergie e intolleranze alimentari

Di seguito è riportato un elenco di allergeni che possono essere presenti nei nostri menu. Questi sono indicati accanto al titolo di ogni piatto, se presente.

Glutine

Soia

Uovo

Latticini

Senape

Lupino

Frutta a guscio

Sedano

Solfiti

Pesce

Elementi Prato

ANTIPASTI

TACO PULLEDLatticiniGlutineFrutta a guscioUovo+3Soia, Senape e Sedano

CROCCHÉ PROVOLA & PEPE (3 pz)GlutineSoiaUovoLatticini+3Senape, Lupino e Frutta a guscio

SUPPLÌ SORRENTINAGlutineLatticiniSoiaFrutta a guscio+3Senape, Sedano e Lupino

POLPETTINE FRITTE (5 pz)GlutineLatticiniSoiaSenape+4Frutta a guscio, Solfiti, Uovo e Lupino

MOZZARELLA IN CARROZZA TRADIZIONALE (1 pz)LatticiniGlutineSoiaLupino+3Uovo, Senape e Frutta a guscio

MOZZARELLA IN CARROZZA BRAVAS (1 pz)LatticiniGlutineSoiaSenape+2Uovo e Lupino

MOZZARELLA IN CARROZZA ACCIUGHE & BASILICO (1 pz)GlutineLatticiniUovoSoia+2Senape e Pesce

PIZZE

MARGHERITAGlutineLatticiniSoiaSenape

MARGHERITA DOPLatticiniGlutineSoiaSenape

NAPOLILatticiniGlutineSoiaSenape+1Pesce

SPILINGADelicatoGlutineSenapeSoia+1Latticini

SALSICCIA & FRIARIELLIGlutineSoiaLatticiniSenape

COME A CASALatticiniGlutineSoiaFrutta a guscio+1Senape

QUATTRO PER QUATTRODelicatoLatticiniGlutineSenape+1Soia

SOLLEONEPiccantezzaSolfitiSoiaGlutine+2Latticini e Senape

FUTURO DI CAPRICCIOSALatticiniGlutineSoiaSenape+1Solfiti

SPECK & FONTINA GlutineLatticiniSoiaSenape+1Lupino

RIPIENA - CALZONE FARCITOGlutineSoiaLatticiniSenape

CONVIVIOGlutineLatticiniSenapeSoia+1Solfiti

VIVALDILatticiniGlutineSoiaSenape+1Solfiti

MASSIVE ATTACKLatticiniGlutineSoiaSenape

SWEET AND SOURLatticiniSoiaSenapeGlutine

INGIURIAGlutineSoiaSenape

COCKTAIL

WHALE

SAHARA STORK

BIRDY

CRAZY FISH

ELUSIVE

ARTIK RAPTOR

NINJA TURTLE

AURORA OPAL DANCER

NO ALCOOL

RED VINEGAR

NO GIN TONIC

NO TOMMY'S MARGARITA

NO SIGMUND TINI

SUCCO DI MELA LIMPIDA (CALICE)

SUCCO DI POMODORO

BIRRA BITBURGER DRIVE LAGER ANALCOLICA

BIRRE

LISA NON FILTRATA 0,33CL 5% (SPINA)

LAUTERBACHER LAGER 0,50CL 5,1%

LAUTERBACHER WEISS 0,50CL 5,3%

SHEPHERD NEAME IPA 0,50CL 6,1%

SHEPHERD NEAME 1698 AMBRATA 0,50CL 6,5%

BREWDOG WINGMAN IPA 0,33CL 4,3%

LEFFE ROSSA 0,33CL 6,6%

BITBURGER DRIVE ANALCOLICA 0,33CL 0,0%

BOLLICINE

FRANCIACORTA SATEN

CHAPIN ET LANDINS CREMANT

O.BELIN BLUE CHIC

TARLANT ZERO

FLEURY BLANC DE NOIR

BIANCHI & MACERATI

PERFORMANCE PINOT GRIGIO IGT

CHARDONNAY ALTO ADIGE DOC

RIBOLLA GIALLA IGT VENEZIA GIULIA

NOSIOLA VIGNETI DELLE DOLOMITI

ROSSI & ROSATI

CONVIVIALITE'

DIEGO CONTERNO BARBERA D'ALBA

SIMON KOMJANC

LAGREIN KRETZER ROSÉ

SCHIAVA GENTILE VALLAGARINA IGT

DOLCI

FIOR DI MASCARPONEGlutineUovoLatticini

ELEMENTI BASQUE CHEESECAKEUovoGlutineLatticini

LEMON TARTGlutineUovoSoiaLatticini+1Frutta a guscio

CHOCO TARTUovoFrutta a guscioSoiaGlutine+2Latticini e Senape

DISTILLATI

VERMOUTH DEL MUGELLO ORO

VERMOUTH DEL MUGELLO CREMISI

COCCHI ROSSO

PUNT & MES

ANTICA FORMULA

TACO PULLED
Latticini
Glutine
Frutta a guscio
Uovo
+3
Soia, Senape e Sedano

CROCCHÉ PROVOLA & PEPE (3 pz)
Glutine
Soia
Uovo
Latticini
+3
Senape, Lupino e Frutta a guscio

SUPPLÌ SORRENTINA
Glutine
Latticini
Soia
Frutta a guscio
+3
Senape, Sedano e Lupino

POLPETTINE FRITTE (5 pz)
Glutine
Latticini
Soia
Senape
+4
Frutta a guscio, Solfiti, Uovo e Lupino

MOZZARELLA IN CARROZZA TRADIZIONALE (1 pz)
Latticini
Glutine
Soia
Lupino
+3
Uovo, Senape e Frutta a guscio

MOZZARELLA IN CARROZZA BRAVAS (1 pz)
Latticini
Glutine
Soia
Senape
+2
Uovo e Lupino

MOZZARELLA IN CARROZZA ACCIUGHE & BASILICO (1 pz)
Glutine
Latticini
Uovo
Soia
+2
Senape e Pesce

MARGHERITA
Glutine
Latticini
Soia
Senape

MARGHERITA DOP
Latticini
Glutine
Soia
Senape

NAPOLI
Latticini
Glutine
Soia
Senape
+1
Pesce

SPILINGA
Delicato
Glutine
Senape
Soia
+1
Latticini

SALSICCIA & FRIARIELLI
Glutine
Soia
Latticini
Senape

COME A CASA
Latticini
Glutine
Soia
Frutta a guscio
+1
Senape

QUATTRO PER QUATTRO
Delicato
Latticini
Glutine
Senape
+1
Soia

SOLLEONE
Piccantezza
Solfiti
Soia
Glutine
+2
Latticini e Senape

FUTURO DI CAPRICCIOSA
Latticini
Glutine
Soia
Senape
+1
Solfiti

SPECK & FONTINA
Glutine
Latticini
Soia
Senape
+1
Lupino

RIPIENA - CALZONE FARCITO
Glutine
Soia
Latticini
Senape

CONVIVIO
Glutine
Latticini
Senape
Soia
+1
Solfiti

VIVALDI
Latticini
Glutine
Soia
Senape
+1
Solfiti

MASSIVE ATTACK
Latticini
Glutine
Soia
Senape

SWEET AND SOUR
Latticini
Soia
Senape
Glutine

INGIURIA
Glutine
Soia
Senape

FIOR DI MASCARPONE
Glutine
Uovo
Latticini

ELEMENTI BASQUE CHEESECAKE
Uovo
Glutine
Latticini

LEMON TART
Glutine
Uovo
Soia
Latticini
+1
Frutta a guscio

CHOCO TART
Uovo
Frutta a guscio
Soia
Glutine
+2
Latticini e Senape