Elementi Prato

Menù

ANTIPASTI

POLPETTINE DI CARNE (5 pz)
Latticini
Uovo
Glutine
Senape
+3
Sedano, Soia e Solfiti
Polpettine di Scottona "Macelleria Carlesi" con salsa Tzatziki
9,00 €
CROCCHÉ PROVOLA & PEPE (3 pz)
Glutine
Soia
Uovo
Latticini
+3
Senape, Lupino e Frutta a guscio
Patate, Provola affumicata, Grana Padano, burro, pepe, mayo fatta in casa
Vegetariano
6,00 €
MOZZARELLA IN CARROZZA TRADIZIONALE (1 pz)
Latticini
Glutine
Soia
Lupino
+3
Uovo, Senape e Frutta a guscio
Fiordilatte, fonduta di Grana Padano, pepe, panatura di patate croccante
Vegetariano
4,00 €
MOZZARELLA IN CARROZZA ACCIUGHE & BASILICO (1 pz)
Glutine
Latticini
Uovo
Soia
+2
Senape e Pesce
Fiordilatte, acciughe di Cetara, emulsione di pasta di acciughe, basilico, origano, panatura di patate croccante
5,00 €

PIZZE

Possibilità su richiesta di mozzarella delattosata (+ 1,50 €)

MARGHERITA
Glutine
Latticini
Soia
Senape
San Marzano DOP "F.lli D'Acunzi", Fior di latte, basilico , Olio EVO "Pruneti" 🍹𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗚𝗟𝗜𝗔𝗧𝗢 - SAKURA TONIC (Mancino Sakura, Tonica)
Vegetariano
8,00 €
MARGHERITA DOP
Latticini
Glutine
Soia
Senape
San Marzano DOP "F.lli D'Acunzi", Bufala Campana DOP (in uscita), basilico, Olio EVO "Pruneti" 🍹 𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗚𝗟𝗜𝗔𝗧𝗢 - WHALE (Whisky Bulleit Bourbon, Mancino dry, pomodori verdi lattofermentati, prugne in aceto di riso)
Vegetariano
12,00 €
NAPOLI
Latticini
Glutine
Soia
Senape
+1
Pesce
San Marzano DOP "F.lli D'Acunzi", fior di latte, alici di Cetara, capperi, origano, Olio EVO "Pruneti" 🍹𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗚𝗟𝗜𝗔𝗧𝗢 - CAMPARI SHAKERATO (Campari bitter, Gin)
11,00 €
SPILINGA
Delicato
Glutine
Senape
Soia
+1
Latticini
San Marzano giallo DOP "Italiana Vera", fior di latte, Provola affumicata ,'Nduja di Spilinga, Olio EVO "Pruneti" 🍹 𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗚𝗟𝗜𝗔𝗧𝗢 - ELUSIVE (Mastika, Mancino Dry infuso al Passion fruit, Cachaca e Tzatziki, lime)
13,00 €
SALSICCIA & FRIARIELLI
Glutine
Soia
Latticini
Senape
Fior di latte, salsiccia a punta di coltello "Macelleria Carlesi", Friarielli saltati con aglio e peperoncino, Olio EVO "Pruneti" 🍹𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗚𝗟𝗜𝗔𝗧𝗢 - ARTIK RAPTOR (Aquavit, Campari, Porto Ruby, Skyr, Co2)
12,00 €
COME A CASA
Latticini
Glutine
Soia
Frutta a guscio
+1
Senape
Crema di San Marzano arrosto, mousse di bufala Campana DOP, pesto alla genovese fatto in casa, basilico, Olio EVO "Pruneti" 🍹 𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗚𝗟𝗜𝗔𝗧𝗢 - BASIL GIMLET (Gin, cordiale al basilico fresco) *opzione no alcool*
Popolare
Vegetariano
14,00 €
QUATTRO PER QUATTRO
Delicato
Latticini
Glutine
Senape
+1
Soia
Fior di latte, Bufala Campana DOP in cottura, Pecorino Toscano, fonduta di Gorgonzola DOP, cialde di Parmigiano, miscela di 4 pepi selezione Elementi, Olio EVO "Pruneti" 🍹 𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗚𝗟𝗜𝗔𝗧𝗢 - DAIQUIRI (Rum bianco, succo di lime, sciroppo di zucchero)
Vegetariano
14,00 €
SOLLEONE
Piccantezza
Solfiti
Soia
Glutine
+2
Latticini e Senape
San Marzano DOP "F.lli D'Acunzi" all'Nduja, spianata piccante, burrata, salsa Jalapeño, composta di peperoncini, Olio EVO "Pruneti" 🍹𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗚𝗟𝗜𝗔𝗧𝗢 - SAHARA STORK (Mezcal Picaflor, Tequila, Rinomato, Bruno, Banana Koji)
14,00 €
FUTURO DI CAPRICCIOSA
Latticini
Glutine
Soia
Senape
+1
Solfiti
Sfoglie di patate al rosmarino, Fior di latte, crudo di Parma DOP "Piazza" riserva, Carciofi alla brace, polvere di olive Taggiasche, Olio EVO "Pruneti" 🍹 𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗚𝗟𝗜𝗔𝗧𝗢 - NINJA TURTLE (Vodka, Ananas in salamoia, distillato di Jalapeño)
16,50 €
CONVIVIO
Glutine
Latticini
Senape
Soia
+1
Solfiti
San Marzano DOP "F.lli D'Acunzi", fior di latte, pomodorino rosso del Piennolo del Vesuvio DOP, Tarallo Pugliese, mousse di Bufala Campana DOP, crudo di Parma DOP "Piazza" riserva, Olio EVO "Pruneti" 🍹𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗚𝗟𝗜𝗔𝗧𝗢 - BASIL GIMLET (Gin, cordiale al basilico fresco) *opzione no alcool*
Popolare
16,00 €
VIVALDI
Latticini
Glutine
Soia
Senape
+1
Solfiti
San Marzano DOP "F.lli D'Acunzi", fior di latte, prosciutto cotto a lenta cottura, funghi Porcini trifolati, spicchi di Carciofi con gambo, polvere di olive Taggiasche, basilico, Olio EVO "Pruneti"🍹 𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗚𝗟𝗜𝗔𝗧𝗢 - WHITE LADY (Gin, Triple sec, succo di limone)
15,00 €
CENERE
Latticini
Glutine
Soia
Senape
Crema di melanzane bruciate, funghi Porcini trifolati, crumble di basilico, cenere di melanzane, Grana Padano, gel di menta e lime, basilico, olio EVO "Pruneti" 🍹 𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗚𝗟𝗜𝗔𝗧𝗢 - ARTIK RAPTOR (Aquavit, Campari, Porto Ruby, Skyr, Co2)
14,00 €
MOEBIUS
Glutine
Latticini
Soia
Senape
+2
Sesamo e Solfiti
Fior di latte, salsiccia a punta di coltello "Macelleria Carlesi", fonduta di Gorgonzola DOP, porri croccanti marinati con limone e curry, Shrub al Ribes, Olio EVO "Pruneti"🍹𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗚𝗟𝗜𝗔𝗧𝗢 - TOMMY'S MEZCAL (Tequila, Mezcal, sciroppo d'agave, lime)
16,00 €
RIPIENA - CALZONE FARCITO
Latticini
Glutine
Soia
Sedano
+1
Senape
Fior di latte, ragù bianco di salsiccia, provola affumicata, crema di friarielli, Pecorino Toscano stagionato in grotta (in uscita), Olio EVO “Pruneti”🍹 𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗚𝗟𝗜𝗔𝗧𝗢 - CRAZY FISH (Gin Gin's, Miso, Marsala Dry infuso alle olive verdi, Mascarpone, Brandy, Kenya Coffee D16)
14,50 €
SPORA
Glutine
Senape
Soia
Crema di zucca al forno, funghi Porcini al forno, crema di funghi Champignon con aglio nero e soia, olio alle erbe, olio piccante, prezzemolo🍹 𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗚𝗟𝗜𝗔𝗧𝗢 - AURORA OPAL DANCER (Whisky al cocco, Mancino Sakura, tea Oolong)
Nuovo
Vegetariano
Vegano
14,00 €
ATOMICA
Latticini
Glutine
Soia
Senape
+2
Frutta a guscio e Solfiti
Crema di San Marzano arrosto, salsiccia a punta di coltello, cipolle in 3 consistenze (in crema, stufate e croccanti), cipolle agrodolci, pesto di aglio nero e nocciole tostate, olio EVO "Pruneti" 🍹 𝗖𝗢𝗖𝗞𝗧𝗔𝗜𝗟 𝗖𝗢𝗡𝗦𝗜𝗚𝗟𝗜𝗔𝗧𝗢 - SAKURA TONIC (Mancino Sakura, Tonica)
Nuovo
Popolare
15,00 €

COCKTAIL

WHALE
Whisky Bulleit Bourbon, Mancino dry, pomodori verdi lattofermentati, prugne in aceto di riso
12,00 €
SAHARA STORK
Mezcal Picaflor, Tequila, Rinomato, Bruno (Liquore all'aceto), Banana Koji
12,00 €
BIRDY
Rum, Amaro Lucano, Tea nero alla menta, orzata di arachidi salati e tamarindo, spuma di Cardamomo nero
12,00 €
CRAZY FISH
Gin Gin's, Miso, Marsala Dry infuso alle olive verdi, Mascarpone, Brandy Fundador, Kenya Coffee D16
12,00 €
ELUSIVE
Latticini
Mastika, Mancino Dry infuso al Passion fruit, Cachaca e Tzatziki, lime
12,00 €
ARTIK RAPTOR
Latticini
Aquavit, Campari, Porto Ruby, Skyr, Co2
12,00 €
NINJA TURTLE
Vodka, Ananas in salamoia, distillato di Jalapeño
12,00 €
AURORA OPAL DANCER
Whisky al cocco, Mancino Sakura, tea Oolong, Co2
12,00 €

NO ALCOOL

RED VINEGAR
Tanqueray gin 0.0, aceto di lamponi, tonica
8,00 €
NO GIN TONIC
Tanqueray gin 0.0, tonica
8,00 €
NO TOMMY'S MARGARITA
Tanqueray gin 0.0, sciroppo d'agave, succo di lime
8,00 €
NO SIGMUND TINI
Tanqueray gin 0.0, cannella, succo di lime, succo di mela limpida
8,00 €
SUCCO DI MELA LIMPIDA (CALICE)
Succo che si caratterizza per il suo colore giallo dorato intenso, il profumo fruttato e il gusto equilibrato agrodolce
4,50 €
SUCCO DI POMODORO
Succo di pomodoro condito
4,00 €
BIRRA BITBURGER DRIVE LAGER ANALCOLICA
Birra chiara analcolica, gusto pieno 33cl 0.0 %
5,00 €

BIRRE

LISA NON FILTRATA 0,33CL 5% (SPINA)
Chiara, fresca, leggera con note speziate
5,00 €
LAUTERBACHER LAGER 0,50CL 5,1%
Chiara e naturale, tipica Bavarese
7,00 €
LAUTERBACHER WEISS 0,50CL 5,3%
Tipica Weiss naturalmente torbida, profumata, gustosa e dorata
7,00 €
SHEPHERD NEAME IPA 0,50CL 6,1%
IPA ramata, setosa e fruttata, amara e floreale
7,00 €
SHEPHERD NEAME 1698 AMBRATA 0,50CL 6,5%
Ambrata scura. Leggere note di malto e speziato al naso, gusto di caramello
7,00 €
BREWDOG WINGMAN IPA 0,33CL 4,3%
IPA chiara, fresca, leggera ed incredibilmente beverina
6,00 €
LEFFE ROSSA 0,33CL 6,6%
Birra rossa con un delicato sentore di caramello e lievi note di liquirizia
6,00 €
BITBURGER DRIVE ANALCOLICA 0,33CL 0,0%
Chiara, assolutamente analcolica, 100% gusto pieno
5,00 €

BOLLICINE

CREMANT DE LOIRE
Chapin et Landais, Cabernet Franc / Chardonnay / Chenin Blanc, Loira, Francia - 12,5°
30,00 €
FRANCIACORTA CURT DEL LAC
Franciacorta Saten, Chardonnay, Lombardia, Italia - 12,5°
38,00 €
CHAMPAGNE BARON ALBERT
L'Universelle, Pinot Meunier / Pinot Noir / Chardonnay, Valle della Marna, Francia - 12°
65,00 €
CHAMPAGNE BRISSON LAHAYE
Le Fraternelle, Pinot Meunier / Pinot Noir / Chardonnay, Valle della Marna, Francia - 12,5°
65,00 €
CHAMPAGNE O.BELIN BLUE CHIC
O.Belin, Pinot Meunier / Chardonnay, Champagne, Francia - 12,5°
65,00 €
CHAMPAGNE DEBREUIL FRERES
Reserve, Pinot Meunier / Pinot Noir / Chardonnay, Côte de Bar, Francia - 12,5°
70,00 €
CHAMPAGNE FLEURY BLANC DE NOIR
Fleury, Pinot Noir, Champagne, Francia - 12°
85,00 €
CHAMPAGNE TARLANT ZERO
Tarlant, Pinot Noir / Pinot Meunier / Chardonnay / Pinot Blanc, Champagne, Francia - 12,5°
90,00 €

ROSSI & ROSATI

DIEGO CONTERNO
Diego Conterno, Barbera D'Alba, Piemonte, Italia - 14,5°
29,00 €
BLAUBURGUNDER
Petruskellerei, Pinot nero, Trentino Alto Adige, Italia - 13,5 °
30,00 €
SIMON KOMJANC
Simon Komjanc, Merlot, Gorizia, Italia - 14,5°
26,00 €
SEMPRE ROSE - ROSATO
Podere Casina, Syrah, Maremma Toscana, Italia - 13,5°
27,00 €
PARA SE - ROSATO
Mos, Schiava, Trentino Alto Adige, Italia - 11°
27,00 €
SIMONCELLI - ROSATO
Simoncelli, Schiava gentile, Trentino Alto Adige, Italia - 12 °
27,00 €
LAGREIN KRETZER - ROSATO
Petruskellerei, Lagrein, Sudtirol, Italia - 13,5°
27,00 €

DISTILLATI

VERMOUTH DEL MUGELLO ORO
Vermouth
4,00 €
VERMOUTH DEL MUGELLO CREMISI
Vermouth
4,00 €
COCCHI ROSSO
Vermouth
4,00 €
PUNT & MES
Vermouth chinato
4,00 €
ANTICA FORMULA
Vermouth
4,00 €
AMERICANO COCCHI ROSA
Vermouth
4,00 €
MANCINO KOPI
Vermouth
5,00 €
MANCINO CHINATO
Vermouth chinato
5,00 €
MANCINO SAKURA
Vermouth rosato
5,00 €
RINOMATO BIANCO
Aperitivo
5,00 €
RABARBARO
Amaro
4,00 €
CYNAR
Amaro
4,00 €
BRAULIO
Amaro
4,00 €
JEFFERSON
Amaro
5,00 €
FERNET BRANCA
Amaro
4,00 €
BRANCA MENTA
Amaro
4,00 €
AMAROT
Amaro
4,00 €
DE' MEDICI
Amaro
5,00 €
AMARO LUCANO
Amaro
3,00 €
LIMONCELLO
Liquore al limone
4,00 €
GRAPPA BIANCA
Distillato di vinacce
4,00 €
GRAPPA BARRIQUE
Distillato di vinacce
4,00 €
VARNELLI
Liquore all'anice
3,00 €
SAMBUCA
Liquore all'anice
3,00 €
BULLEIT
Whiskey Bourbon
5,00 €
BULLEIT
Whiskey Rye
6,00 €
WILD TURKEY
Whisky Bourbon
6,00 €
JOHNNIE WALKER B. LABEL
Whisky Scotch
6,00 €
MARS KASEI
Whiskey Blended
10,00 €
MONKEY SHOULDER
Whisky Blended
7,00 €
NAKED GROUSE
Whisky Blended
7,00 €
TALISKER 10Y
Whisky Single Malt
9,00 €
TALISKER SKYE
Whisky Single Malt
8,00 €
UMARELL DU.IT
Whisky Baldy Aged
10,00 €
TENJAKU
Whisky Blended
7,00 €
TORQUATO
Whisky Barrel
8,00 €
BOCCACCIO
Whisky Barrel
8,00 €
BARBANCOURT HAITI
Rum
7,00 €
DON PAPA BAROKO
Rum
8,00 €
MYER'S JAMAICA
Rum
7,00 €
ESPOLON
Tequila bianco
5,00 €
PLATA ALTOS
Tequila bianco
6,00 €
CAZADORES
Tequila bianco
5,00 €
DON JULIO SILVER
Tequila bianco
9,00 €
DON JULIO REPOSADO
Tequila reposado
10,00 €
CASAMIGOS
Tequila bianco
9,00 €
ENCANTADO
Mezcal
9,00 €
PICAFLOR
Mezcal
9,00 €
VENTURO
Liquore agli agrumi
4,00 €
ITALICUS
Liquore al bergamotto
6,00 €
ALCHERMES
Liquore alle erbe
3,00 €
RATAFIA'
Liquore all'amarena
5,00 €
FRANGELICO
Liquore alle nocciole
4,00 €
DISARONNO
Liquore alle mandorle
4,00 €
BRUNO
Liquore all'aceto
4,00 €
MIRTO
Liquore alle bacche
4,00 €
ACQUA DI CEDRO
Liquore al cedro
4,00 €
BRIOTTET CASTAGNA
Liquore alle castagne
4,00 €
TAGLIATELLA
Liquore alla grappa
4,00 €
STREGA
Liquore alle erbe
4,00 €
GENZIANA
Liquore alla Genziana
3,00 €
NOCINO
Liquore alle noci
4,00 €
VETZ
Liquore alle erbe
4,00 €
SHERRY CREAM
Vino liquoroso
5,00 €
SHERRY FINO
Vino liquoroso
5,00 €
PORTO ROSSO
Vino liquoroso
5,00 €
PORTO BIANCO
Vino liquoroso
5,00 €
MADEIRA
Vino liquoroso
5,00 €
COGNAC
Distillato di vino
6,00 €
ARMAGNAC
Distillato di vino
6,00 €
BRANDY
Distillato di vino
5,00 €
CALVADOS
Distillato di sidro di mele
6,00 €
PISCO
Distillato di vino
6,00 €
CACHACA
Distillato di canna da zucchero
6,00 €
SAKE’
Distillato di riso
4,00 €

Allergie e intolleranze alimentari

Di seguito è riportato un elenco di allergeni che possono essere presenti nei nostri menu. Questi sono indicati accanto al titolo di ogni piatto, se presente.

Glutine

Soia

Uovo

Latticini

Senape

Lupino

Frutta a guscio

Pesce

Solfiti

Sesamo

Sedano

Elementi Prato

ANTIPASTI

POLPETTINE DI CARNE (5 pz)LatticiniUovoGlutineSenape+3Sedano, Soia e Solfiti

CROCCHÉ PROVOLA & PEPE (3 pz)GlutineSoiaUovoLatticini+3Senape, Lupino e Frutta a guscio

MOZZARELLA IN CARROZZA TRADIZIONALE (1 pz)LatticiniGlutineSoiaLupino+3Uovo, Senape e Frutta a guscio

MOZZARELLA IN CARROZZA ACCIUGHE & BASILICO (1 pz)GlutineLatticiniUovoSoia+2Senape e Pesce

PIZZE

MARGHERITAGlutineLatticiniSoiaSenape

MARGHERITA DOPLatticiniGlutineSoiaSenape

NAPOLILatticiniGlutineSoiaSenape+1Pesce

SPILINGADelicatoGlutineSenapeSoia+1Latticini

SALSICCIA & FRIARIELLIGlutineSoiaLatticiniSenape

COME A CASALatticiniGlutineSoiaFrutta a guscio+1Senape

QUATTRO PER QUATTRODelicatoLatticiniGlutineSenape+1Soia

SOLLEONEPiccantezzaSolfitiSoiaGlutine+2Latticini e Senape

FUTURO DI CAPRICCIOSALatticiniGlutineSoiaSenape+1Solfiti

CONVIVIOGlutineLatticiniSenapeSoia+1Solfiti

VIVALDILatticiniGlutineSoiaSenape+1Solfiti

CENERE LatticiniGlutineSoiaSenape

MOEBIUSGlutineLatticiniSoiaSenape+2Sesamo e Solfiti

RIPIENA - CALZONE FARCITOLatticiniGlutineSoiaSedano+1Senape

SPORAGlutineSenapeSoia

ATOMICALatticiniGlutineSoiaSenape+2Frutta a guscio e Solfiti

COCKTAIL

WHALE

SAHARA STORK

BIRDY

CRAZY FISH

ELUSIVELatticini

ARTIK RAPTORLatticini

NINJA TURTLE

AURORA OPAL DANCER

NO ALCOOL

RED VINEGAR

NO GIN TONIC

NO TOMMY'S MARGARITA

NO SIGMUND TINI

SUCCO DI MELA LIMPIDA (CALICE)

SUCCO DI POMODORO

BIRRA BITBURGER DRIVE LAGER ANALCOLICA

BIRRE

LISA NON FILTRATA 0,33CL 5% (SPINA)

LAUTERBACHER LAGER 0,50CL 5,1%

LAUTERBACHER WEISS 0,50CL 5,3%

SHEPHERD NEAME IPA 0,50CL 6,1%

SHEPHERD NEAME 1698 AMBRATA 0,50CL 6,5%

BREWDOG WINGMAN IPA 0,33CL 4,3%

LEFFE ROSSA 0,33CL 6,6%

BITBURGER DRIVE ANALCOLICA 0,33CL 0,0%

BOLLICINE

CREMANT DE LOIRE

FRANCIACORTA CURT DEL LAC

CHAMPAGNE BARON ALBERT

CHAMPAGNE BRISSON LAHAYE

CHAMPAGNE O.BELIN BLUE CHIC

CHAMPAGNE DEBREUIL FRERES

CHAMPAGNE FLEURY BLANC DE NOIR

CHAMPAGNE TARLANT ZERO

BIANCHI & MACERATI

PERFORMANCE

VIGNETI DELLE DOLOMITI

ROTTENSTEINER

TESADRO

ROSSI & ROSATI

DIEGO CONTERNO

BLAUBURGUNDER

SIMON KOMJANC

SEMPRE ROSE - ROSATO

PARA SE - ROSATO

SIMONCELLI - ROSATO

LAGREIN KRETZER - ROSATO

DOLCI

ELEMENTI BASQUE CHEESECAKEUovoGlutineLatticini

FIOR DI MASCARPONEGlutineUovoLatticini

LEMON TARTGlutineUovoSoiaLatticini+1Frutta a guscio

DISTILLATI

VERMOUTH DEL MUGELLO ORO

VERMOUTH DEL MUGELLO CREMISI

COCCHI ROSSO

PUNT & MES

POLPETTINE DI CARNE (5 pz)
Latticini
Uovo
Glutine
Senape
+3
Sedano, Soia e Solfiti

CROCCHÉ PROVOLA & PEPE (3 pz)
Glutine
Soia
Uovo
Latticini
+3
Senape, Lupino e Frutta a guscio

MOZZARELLA IN CARROZZA TRADIZIONALE (1 pz)
Latticini
Glutine
Soia
Lupino
+3
Uovo, Senape e Frutta a guscio

MOZZARELLA IN CARROZZA ACCIUGHE & BASILICO (1 pz)
Glutine
Latticini
Uovo
Soia
+2
Senape e Pesce

MARGHERITA
Glutine
Latticini
Soia
Senape

MARGHERITA DOP
Latticini
Glutine
Soia
Senape

NAPOLI
Latticini
Glutine
Soia
Senape
+1
Pesce

SPILINGA
Delicato
Glutine
Senape
Soia
+1
Latticini

SALSICCIA & FRIARIELLI
Glutine
Soia
Latticini
Senape

COME A CASA
Latticini
Glutine
Soia
Frutta a guscio
+1
Senape

QUATTRO PER QUATTRO
Delicato
Latticini
Glutine
Senape
+1
Soia

SOLLEONE
Piccantezza
Solfiti
Soia
Glutine
+2
Latticini e Senape

FUTURO DI CAPRICCIOSA
Latticini
Glutine
Soia
Senape
+1
Solfiti

CONVIVIO
Glutine
Latticini
Senape
Soia
+1
Solfiti

VIVALDI
Latticini
Glutine
Soia
Senape
+1
Solfiti

CENERE
Latticini
Glutine
Soia
Senape

MOEBIUS
Glutine
Latticini
Soia
Senape
+2
Sesamo e Solfiti

RIPIENA - CALZONE FARCITO
Latticini
Glutine
Soia
Sedano
+1
Senape

SPORA
Glutine
Senape
Soia

ATOMICA
Latticini
Glutine
Soia
Senape
+2
Frutta a guscio e Solfiti

ELUSIVE
Latticini

ARTIK RAPTOR
Latticini

ELEMENTI BASQUE CHEESECAKE
Uovo
Glutine
Latticini

FIOR DI MASCARPONE
Glutine
Uovo
Latticini

LEMON TART
Glutine
Uovo
Soia
Latticini
+1
Frutta a guscio